¡Ya estoy aquí de nuevo! Esta vez con la tarta de cumple que le hice a mi hermana. Es sencilla, porque estaba con la tesis a tope y no tenía tiempo suficiente para hacer algo más elaborado. Pero como veis, con pocas cosas puede quedar una tarta bastante lucida: bizcocho con molde redondo, buttercream de fresa y fondant para recubrir.
Una decoración fácil y que no se necesita de cortadores especiales son los círculos, ¡cualquier cosa sirve de cortador! Así que fondant de dos colores...y a decorar. Las piruletas de fondant también son sencillas de hacer: se trenzan dos tiras de fondant, se dan vueltas para darle la forma circular y con un palo se clavan en la tarta.
Quedó sencillita y de acabado mejorable...y es que como ya he dicho antes...la repostería creativa y las prisas no son buenas amigas...pero tampoco enemigas.Besitos de...!La Seta Cocinera!
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