HALLOWEEN: La calabaza

¡Resulta que en Italia celebran Halloween! Y no me he podido resistir a comprar una de esas calabazas tan bonitas y tan típicas de esta fecha...

Bueno...en realidad la compró mi novio que ha venido de visita y sabía que me haría mucha ilusión ..todo lo que sea enredar...

Primero vació la calabaza, que sorprendentemente estaba casi hueca y llena de pipas...y el olor...buaj!
Nos llevamos un poco de chasco porque habíamos pensado cenar puré de calabaza... 

Para vaciarla, hicimos un corte en la parte de arriba en forma de zig-zag, pero nos quedamos cortos, así que recortamos de nuevo en circulo, para poder meter la mano y quitarle toda la porquería de dentro.

Una vez vacía  pintamos con un boli la cara que queríamos que tuviera la calabaza y con cuidado y paciencia la recortamos con un cuchillo que cortaba bien. Si en vez de recortar toda la piel, se le quita solo parte, se hacen diferentes tonalidades en la calabaza...pero eso ya es para nivel más avanzado.

Limpiamos el resto del boli...¡¡¡¡y ya estaba lista nuestra calabaza!!!!

Una velita dentro...y ¡a pasar un feliz Halloween!

Besitos terroríficos de...La Seta Cocinera.