Bienvenidos al Blog de la Seta Cocinera!

Bueno, aquí estoy, por fin tengo mi propio blog! En la web hay muchos blogs increíbles con recetas estupendas. Incluso gente que crea las suyas propias, algunas prácticamente obras de arte. Mi blog no pretende ser eso (ni podría serlo!).
Me gusta cocinar,...bueno más bien enredar en la cocina, mirar recetas, ir a comprar los ingredientes,... todas las fases del ritual de cocinar tienen su gracia! Y con cocinar, me refiero a COCINAR, no a lo que hacemos entre semana sin demasiado tiempo y que generalmente no tenemos ni ganas. No. Me refiero a ese rato el viernes a la tarde que has visto algo en la tele o hablando con los amigos o donde sea... y te ha venido a la cabeza un plato...y te preguntas, como se hará? Y comienzas a pensar en ello, y piensas...será difícil? Te metes en Internet, le vas quitando el miedo y te plantas el sábado con toda la mesa llena de cosas apunto de ponerte manos a la obra, con una sensación de tranquilidad absoluta. Tu y tus cacharros. Sin prisa y sin agobios. Dispuesta a cocinar.
El resultado no se suele parecer ni de lejos a la foto del blog, y por el camino te han pasado mil cosas con las que no contabas, pero se come...y esta bueno (generalmente XD). Y lo importante, el rato de tranquilidad que has pasado en el que lo "más importante del mundo" es echar la medida correcta de sal para no estropear todo el trabajo.
Eso es para mi cocinar, como un ratito te yoga, unas horas de gimnasio, un momento de meditación,...vamos un ratito de esparcimiento! Y lo que pretendo con este blog es ir contando mis experiencias. Cosas que voy descubriendo, recetas que voy haciendo, problemas que me pueden surgir y que pueden ser los de cualquiera que se enfrenta a alguna receta nueva! Es decir, una manera de que podáis responder a esa pregunta de, como se hará? será difícil? Si yo puedo hacerlo, vosotros también!

Espero poder cacharrear mucho con vosotros!

Bienvenidos al blog de La Seta Cocinera!